martes, 20 de marzo de 2012

Oreo Cheesecake

INGREDIENTES:

4 tarrinas de Philadelphia
4 huevos
3 cucharadas de maicena
1 taza de azúcar
1 brick pequeño de nata líquida
1 chorrete de leche condensada (opcional)
1 caja de oreo
mantequilla para la base de galleta

ELABORACIÓN:

Preparamos un molde con papel vegetal (papel de horno) y preclentamos el horno a 180º.
Machacamos bien las oreo, derretimos mantequilla y lo mezclamos con las galletas molidas formando una plasta. Con eso cubrimos el fondo del molde. Ahora en un bol mezclamos primero los ingredientes secos, esto es, la maicena y el azúcar, y añadimos el philadelphia, la nata y la leche condensada. Por último vamos añadiendo uno a uno los huevos removiendo bien antes de echar el siguiente.  Bien mezclado todo, lo echamos en el molde y al horno a media altura a 180º una hora.